中国自秦汉以来就有纳豆的生产。纳豆含有蛋白酶、多种维生素、Y-谷氨酰转肽酶、Y-核苷酸谷氨酸等多种有效物质,还含有纳豆激酶、异黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)等高活性物质。近年来,纳豆的保健功能受到国内外许多学者的广泛关注。
它具有溶解血栓、降低胆固醇、抗肿瘤、抗氧化、杀菌、防止骨质疏松、降血压、改善肝功能等多种保健功能。特别用红曲设计,能活血化瘀、健脾消食、降血脂、溶解血栓,从而超越了辅助降血脂、预防心脑血管并发症的保健功能。
红曲最早发现于中国,古代称之为曲丹。明代《本草纲目》李时珍评论说:这是一个奇妙的人,一种奇妙的药。在很多中医古籍中,都有描述本品具有活血化瘀、健脾消食等功能。
用于食积、腹痛、跌打损伤等化疗。纳豆红曲精美礼盒内装有保健品投资企业威海康瑞生物科技有限公司的投资产品G20130751,具有辅助降血脂的保健功效。纳豆红曲精致的礼盒,每季都装满了参考。近年来,药理学家发现红曲是一种优秀的降血脂和降血压的天然药物。
此外,枯草芽孢杆菌的衍生物具有很强的抗氧化和抗癌作用。对降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、血清甘油三酯、动脉粥样硬化指数、高密度脂蛋白胆固醇有明显的综合疗效。服用安全,副作用小。可有效治疗冠心病等心脑血管疾病及高脂血症相关疾病,被指出是目前最有前途的降脂物质。
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