1927年便利店的原型经常出现在美国,充分发挥便利店特点的是日本。提到便利店,很多人会想起7-11。两个数字的初衷是营业和打烊时间,但目前24小时营业的便利店在大中型城市随处可见。
去年,日本第二大特许便利店7-11和全家在中国取得了最高业绩,其市场份额仅次于电子商业。由于中国市场的快速扩张、门店数量和销售业绩下滑,2016年整体股价下跌近25%。但是,从今年年初到现在,全家股价已经暴跌了近20%。
可以说,全家不得不面对面地重启日本国内的非营利店铺,将“战场”搬到中国。全家:宣布计划重启日本664家非营利店铺日本家庭便利店(UNYFamilyMart Holding Company),到2018年2月为止恢复664家下属CircleKSunkus便利店(日本四大便利店)。这比原来计划的多了295个数字。
另外,全家中国19号也对媒体表示,年初以来,中国地区追加便利店的数量已经达到300家。据悉,该措施主要是为了恢复非营利性店铺,提高公司的整体收益。预计将累计到2018年2月末,还包括集团下属的家庭便利店,使日本国内的店铺数量比去年同期增加了约800家到17326家。
另外,为了增加店铺陆续恢复的损失,预计2018年2月期间的综合经营利润将提高到329亿日元,比前期增加0.2%。这个数字比之前预想的412亿日元(约24.19亿元人民币)大幅上升。当天,在东京参加记者招待会的YFAMILIMA社长高柳核桃表示:“(恢复亏损店铺)的担忧是不可避免的。
”记者早在2015年3月宣布,家族连锁便利店和日本UNY集团将于2016年展开分割,打造日本销量第二大便利店运营商,期待与7-11、罗森组建“三族鼎立”。但是,据家庭UNY发表的2017年年报显示,截至2017年2月28日,一年来,整个家庭UNY建设净利润210亿日元(约合1.88亿美元),同比只有0.4%。为什么日本便利店经常出现颓势?但是,上述日本三大便利店链仍然随着日本经济的长期下滑而扩大,通过接受经济援助和节省劳动力的自动化,减轻了对授权经销商的负担。但是这三家公司的盈利前景面临着前所未有的瓶颈。
据预测,自今年罗森便利店以来,利润将在15年来首次同比下滑,日本便利店领先7-11将意味着同比增长0.2%。据《财富》杂志报道,日本全国约有5万5千家便利店。
也就是说,约每2300人有一家便利店,但每个便利店需要约20名全职员工运营。部分便利店老板找不到轮班的人,经常通宵在便利店下班。
为此,日本著名餐厅RoyalHost和麦当劳已经开始逐步停止24小时营业制。记者指出,随着日本人口的增加,日本的劳动力从1995年的最高点8720万增加到2015年的7720万。预计到2065年,日本的劳动力人口将增加到4520万。随着劳动力人口的迅速上升,租车、连锁餐厅、零售店等日本劳动密集型产业发生了根本性的压迫。
位于东京的罗森便利店授权经销商回应说,日本的劳动力危机从2016年开始。很多外国人,包括外国留学生在内,都在填补这部分劳动力不足的空缺,但日本劳动力不足的现象预计将持续到“无限期”。连锁便利店的人员很多不足的同时,人力成本也在减少,部分便利店需要支付更好的全职工作,以适应员工的轮班工作。
7-11母公司7I有限公司(SeveniHoldings)总裁艾隆在公司更近的收益报告中表示,3354“人力成本正在暴跌”。在这种便利店迅速增加的情况下,各大品牌计划“赛马圈”3354家到2024年为止拥有1万家以上的店铺。
罗森目前计划从约1000家店铺规模到2020年,共3000家以上,到2025年,共1万家以上店铺。7-11期待每1-2年在新城市部署一次,在主要城市每年新增30-40家店铺。
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